By J.-A. Chandon
Pour les amateurs de découvertes gustatives et de saveurs !
Sans aller jusqu’à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait attainable à partir des « kits » aujourd’hui commercialisés en France (y compris pour l. a. bière bio) de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel sophistiqué ni journey de major compliqué. Voici les principes de base et les bons conseils nécessaires.
Ainsi vous aurez le plaisir de déguster vos propres blondes, brunes, amères, douces, voire un sort spécial adapté à votre goût body of workers ! Jusqu’à votre demi-pression… Bref, un advisor particulièrement utile pour les amateurs et qui permettra, aussi, de brasser de manière plus élaborée pour les perfectionnistes.
Un consultant complet pour le plaisir de savourer les culmination de son propre labeur
A PROPOS DES ÉDITIONS
Créées en 1971, dans le sillon de mai sixty eight, par Jean-Marc Carité et qui les anime depuis 1974 avec Marie Fougère, les Éditions d’Utovie, dès leurs premiers livres, ont privilégié les choices écologiques, sociales, politiques, littéraires… Elles sont pionnières dans un domaine qui semble banalisé aujourd’hui : l’écologie, mais qui requiert encore beaucoup d’attention.
Les collections, au fil des années, illustrent bien cette démarche d’ensemble : une cohérence globale de vie et d’action, un plaisir et une gourmandise de chaque jour.
A PROPOS DE L’AUTEUR
L'auteur, J.A. Chandon, vigneron beginner et make certainé depuis de nombreuses années, nous fait partager son expérience : il explique les problèmes, suggest des recommendations et transforme le résultat en réussite.
Il a également écrit : Faites vos apéritifs et vos liqueurs, Cultivez votre vigne, Faites votre vin et Faites votre cidre.
Read Online or Download Faites votre bière: Pour les amateurs du fait maison ! (L'essentiel : l'encyclopédie d'Utovie t. 2) PDF
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